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Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes-de-Haute-Provence
- jardin andalou
Il se pare d'une plaque aux éclats de pistaches et des brisures de nougat de Montélimar et est rempli de 8 œufs pralinés biscuits et pralinés
» - VOLTAIRE
Ces sauces iconiques de la maison Bipia vont révolutionner vos apéritifs et tapas : Bayonnette pour la richesse du goût (24% de jambon de Bayonne)
Vinaigre Artisanal de Banyuls rouge isDispo Truffe 3% (Tuber Melanosporum) deCe vinaigre artisanal est le fruit d'un levage d'un an en fts de chne sous le chaud soleil mditerranen, au dessus de la baie de Paulilles dans les Pyrnes Orientales, il prsente une robe rouge intense, un nez de petits fruits rouges et une belle puissance aromatique. Son laboration, procd exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et actique, lui donne des proprits gustatives trs aromatiques dcouvrir. Cest un vinaigre la fois
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