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elegante Frische
Thymian und eine Garriquenote bringen Vorfreude
Waldbeeren und Himbeeren
Leicht gekühlt ergibt sich ordentlich Trinkfluss
Das Bouquet verbindet rote Kirschen
Domaine de Majas Blanc 2024 IGP Côte Catalanes/Bio Riesling elegante FrischeAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre
