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um den Säureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration-Zeit aufzufangen
aromatische Tiefe
Neben der Frucht und der begleitenden Säure
Die Domaine de Majas liegt in Caudiès-de-Fenouillèdes auf rund 400 Metern Höhe
Weincharakter: frische Eleganz
Blanc De Noir Spätburgunder 2022 Michael Andres Pfalz/Bio Zweigelt um den Säureverlust einer 60Wenn man eine gelungene, geschmackliche Schnittstelle zwischen Weiss und Rotwein sucht, wird man hier fndig. Der Blanc De Noir vom Weingut Michael Andres zeigt sich im Glas mit einem leichten Perlmutt Farbton. Es duftet nach Zwetschgen, weissem Pfirsich und ein wenig Pfeffer. Schon beim ersten Schluck zeigt der Wein seine Eleganz, Frische und Mineralitt. Macht Spa ohne, aber vor allem auch mit geflltem Teller! Sehr universell zum Speiseplan.
