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Assemblage : 100% Chenin
Bien noté : les vins du domaine sont vendus sans capsules/coiffes métalliques
salin et emplit de finesse
c'est tout sur la minéralité et la droiture
Je vais faire très court car c'est une histoire ubuesque et que je n'en ai que 29 bouteilles
Saint-Émilion - Château de la Forge Céleste 2018 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Assemblage : 100% CheninPetit stock que j'avais gard de ct en cas de casse. Dernire bouteille disponible. Vigneron jusqu'au boutiste au Chteau de la Forge Cleste (1er Saint Emilion certifi Organic & Vegan) Matthieu Verhaeghe est pour moi l'un des virtuoses de Saint milion. Sur les mythiques terrasses de Figeac, nich entre les plus grands Saint milion Grand Cru et Pomerol, il donne naissance sur un terroir de seulement 0,48 ha ce qui est pour moi, l'un des vins qui m'a donn
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