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sublimées par le parfum subtil des baies de genièvre
peut rappeler les notes de vin du Jura avec son côté rond et ambré
de petites créations inspirées des accessoires de cuisine du chef
la papaye et la pêche pour une infusion fruitée
La fumée du bois d'aulne apporte une subtile longueur en bouche
L'Œuf "Couture" 7,5cm - Chocolat noir isClickCollectOnly sublimées par le parfum subtilLes rves et la cration ont toujours fait bon mnage. Pour clbrer ce Paris des rves tant aim de Jean Paul Hvin, un petit clin d'il la couture semblait indispensable. Ce mlange de rves et de crations donne naissance un uf lgant compos de Chocolat noir Grand Cru du Cameroun 70%, garni de fritures sches et fourres pralin noir uniquement.
