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Des fruits noirs au début
macération carbonique (mais avec du gas argon) dans des cuves HDPE (qui offrent la même oxygénation que la barrique
Brut Nature
Le philosophe vietnamien Tran Duc Thao (1917-1993) est une figure importante de l’immédiate après-guerre en France
le tout sur une base de fermentation aux grains de kéfir
Sébastien Godret (Le Jardin Super) - Tout est possible même le beau 2024 MAGNUM berri Des fruits noirs au début100% Mourvdre de Corbires. Un rouge trs sombre, une grande mre couverte dans un duvet, avec une terrible sagesse. Mordant, aux notes de tabac et de pruneaux.
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