Les Français de Tunise de 1881 à 1931 Pierre Montagnon la fête est double :

la fête est double : deux familles d’artisans

début 1962

Un livre attachant où l'auteur ne donne pas seulement des recettes mais également des commentaires sur une cuisine qui lui tient visiblement à coeur

Robert Saucourt est arrivé en France le 22 juin 1962

officier Pilote de Chasse affecté dans la célèbre escadrille Jeanne d'Arc

Les Français de Tunise de 1881 à 1931 Pierre Montagnon la fête est double :Devenue protectorat le 12 mai 1881, la Tunisie a ds lors connu une rorganisation sur des bases politiques et conomiques nouvelles par la France. Un peuplement franais s'est alors constitu. C'est son histoire qu'tudie cet ouvrage : sa lente formation, l'oeuvre qu'il accomplit, ses courants d'opinion, ses rapports avec les Tunisiens et les diverses communauts, son intgration dans le pays dont 1931 marqua l'apoge paralllement la monte du nationalisme