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ciseau à bois
le moulin à poivre Paris est devenu un instrument incontournable pour les plus grands chefs
Très pratique lorsque l'on doit peler beaucoup de pommes
La lame en acier carbone est réputée pour sa facilité d'affûtage
persils et autres herbes aromatiques sans les réduire en bouilli
N°8 Champignon - Opinel ciseau à boisL'outil idal pour la cueillette des morilles, cpes, chanterelles, trompettes, ross des prs, coulemelles, bolets etc La lame de 8 cm est courbe pour faciliter la coupe. Son dos dent permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles situe au bout du manche est idale pour dpoussirer la cueillette et ter facilement la terre.
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