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Il accompagne à merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes
viande blanche
Appellation : AOC Saint Estèphe
Présentation du domaine :
tout ce qui peut permettre aux vignes de devenir les plus saines et les plus authentiques possible
Brouilly Domaine Dumas 2023 75cl Cépage braucol servadou Il accompagne à merveille unAppellation : BrouillyCpage(s) : 100% gamayNote de dgustation : Au del de sa belle robe rubis profond, on dcouvre un vin aux armes intenses de fruits rouges lgamment relev dune note discrte dpices. En bouche, un vin souple et harmonieux avec une belle persistance des armes et se termine sur une pointe de minralit. Conseils de service : Peut se garder 4 5 ans. Servir entre 16 et 18CAccompagne la viande rouge ; cte de buf, petit gibier Informations
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