passe automatiquement pour garder au chaud
Tiroirs pratiques pour organiser les garnitures et préparations
les cafés et les restaurants
Grâce à sa taille compacte
Dimensions (plus haut) : L35 x P46 x H76cm
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1 AIC0037/FN RAPE passe automatiquement pour garder autaille: L898 D867 H846 Kg: 143. 00 Puissance: lectricit Volt: 380 415 KW el.: 11,100 Freq.: 50 60 phase: 3F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" KW El.: 11,100 temprature: max +300C capacit: 6x GN 1 1 description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et