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- Sablé citron du monastère des sœurs de Rouen
- Un pâté de campagne Barthouil
22 à 25% de mg
en bouche se révèlent des notes de poire
- Une tartinable locale de la falaise qui rougit (rillette à différent parfum selon les disponibilités)
Pommeau de Normandie Domaine de Merval Bio Plateau - Sablé citron du monastèreFabriqu par le Domaine de Merval Slectionn par la Maison Olivier Cidre Fermier brut du Pays de Bray Bio AOC Cidre Demi sec servir frais Idal avec le poisson, galement excellent en accompagnement de fruits de mer. Le domaine s'tend sur 120 hectares en agro foresterie o les vaches pturent les vergers. Ils rcoltent des pommes anciennes pour produire du cidre, du pommeau et du calvados avec leur alambic repasse. 75 cl
