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Utilisez-le pour caraméliser le sucre sur les crèmes brûlées
Conçues pour un usage quotidien
Le couteau à pain WÜSTHOF Classic Ikon 8" est
poids 381 g
Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (Cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 165 mm Longueur totale 300 mm Poids 150 gr Type de manche Européen en pakka
Thermomètre à bonbon et à friture CDN patisserie Utilisez-le pour caraméliser le sucreThermomtre professionnel conu pour la confiserie et la friture. Offre un contrle prcis de la temprature pour des rsultats constants et fiables. Rsiste au lave vaisselle pour un nettoyage facile et rapide. Idal pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui exigent la prcision.
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