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ou Officinalis
aux nuances aromatiques évoquant les pommes séchées
de fruits exotiques et de pâtisserie
ses grandes feuilles entières dégagent des arômes de malt frais et de fruits mûrs
portrait printanier d'un jardin d'exception
2020 Guangxi 'Golden Flowers' Liu Bao ceramic ou OfficinalisCe Liu Bao (un type de ths ferments qui s'apparente au Pu Er) provient de la rgion de Wuzhou, rpute pour ses ths de grande qualit. Fermentes sous des conditions contrles (shu), les feuilles de ce th sont mouilles puis entasses et ensemences avec des levures locales de ''fleurs dores'' (Aspergillus cristatum) afin de s'assurer que la fermentation dveloppe favorablement son got typique et ses proprits hautement digestives. Il en rsulte un th sombre et
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