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pêche de vigne sauvage…) avec des pointes florales (violette
Parfait en accompagnement de plats de viandes
Très agréable à l’apéritif
Pigeages et remontages alternent tout au long de la fermentation alcoolique (levures indigènes)
Notes de dégustation : La robe : brillante
Anjou Potardière Domaine Le Fief Noir 2022 75CL Dosage zéro dosage pêche de vigne sauvage…) avecRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin, vignes de 35ans Note de dgustation: L encore, le Fief Noir propose une fantastique expression minrale ! Le chenin senroule dans une fracheur constante, stire de longues minutes accompagn de lempreinte lgre de llevage bois qui vient prciser laromatique fruits pices. Quel vin ! Informations complmentaires : Sols de sables oliens et mica sur schiste 100% Chenin, vignes de 35 ans Vendanges manuelles Dbourbage froid
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