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il fermente avec les levures indigènes
Lapin chasseur
Informations complémentaires : Méthode ancestrale avec prise de mousse sans adjonction de sucre et sans dégorgement
un foie gras ou un met sucré salé
Garde: 5ans
Gaillac Les bons vivants vin blanc sec Domaine d'Escausses 2024 75CL Cépage Pinot noir il fermente avec les levuresRgion : Gaillac Cpage : muscadelle, sauvignon, loin de l'oeil Notes de dgustation : la robe est trs ple, le nez est floral et sur le fruit jaune. la bouche est ronde, fruit enrobe par une jolie fraicheur. Conseils de service : Se boit trs frais S'accorde merveille avec un poisson tel qu'un saumon ou une darne de dorade avec une sauce la vanille.
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