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Inventé par Pavoni pour Gianluca Fusto permettant une finition parfaite des tartes
Emporte-pièce ovale pointu lisse en acier inoxydable
idéal pour mesurer les liquides
Le Bac Gastronorme Inox est le matériel indispensable de votre cuisine professionnelle
sucre soufflé
INVITATION D'UN PÂTISSIER VOYAGEUR Pâtisserie Inventé par Pavoni pour GianlucaRef. MF 49618 Auteur : Nicolas Bernard Description : L'ouvrage prsente l'univers de Nicolas Bernard, compos de cakes, madeleines et autres gourmandises aux parfums d'ailleurs, dcors avec posie. Ces gteaux de voyage conservent bien leurs saveurs et moelleux, invitant la dgustation sur les routes du Moyen Orient ou des provinces franaises. Contient prs de 80 recettes au got d'vasion Format : 208 pages Langues : Franais Anglais
US$ 23.00
US$ 33.00
US$ 21.00
