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Pour la confection de grille de pâte feuilletée et brisée
Capacité : 15 empreintes chocolats
Variante :
: Ø 30 mm
A utiliser entre 20 et 25°C
Banneton couronne osier Gel hydroalcoolique Pour la confection de grilleRfrence : MF 26020 Marque : Mallard Ferriere Banneton long en osier entoil avec une finition premium. Cette gamme de banneton vous offre la possibilit de faire votre apprt dans les meilleures conditions possible. Sa finition en toile de lin cousue dans le panier en osier vous permettra une rsistance au temps importante si le banneton est bien entretenu. La forme allonge permettra la cration de belles grandes pices allonges. Variantes disponibles: Ref.
US$ 437.50
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