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légumes croquants
Grana 18 mois
½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
chutney et pain de seigle
un menu plein de fraîcheur
Menu autour du poisson COMP|les-lentilles-du-puy|le-veau-snacke|la-mousse-chocolat-1 légumes croquantsEntre Saumon fum par nos soins, quinoa noir et cleris en salade croquante Plat Dos de Cabillaud faon parmentier, cras de ratte du Touquet et grelot Dessert dessert cration du chef de l'Atelier Eclipses.
US$ 136.99
US$ 134.69
US$ 130.93
