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Notre Sauce Racines Khmères met en avant trois racines utilisés au quotidien dans la cuisine khmère

Robe et Bouche: « Rosé à la robe légère et au nez délicat de groseille

Prêt-à l’emploi

Bouche: Belle rondeur

Pinot Gris BIO 5.5% et l’ensemble duAPPELLATION VIN DALSACE CONTRLE Pinot Gris Demi sec 750 mlVinification: Les raisins proviennent de vignes travailles en agriculture biologique et sans aucun traitement chimique, avec de petits rendements. Les raisins sont exclusivement vendangs la main. Les grappes entires sont presses dans des pressoirs pneumatiques pour viter toute trituration. Les jus sont spars pour optimiser la qualit de nos vins. Aprs un dbourbage statique, les vins sont