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: PC-ED2 Axe rond adaptable sur diviseuse type Bertrand
de 10 à 18cm
Dimension : 480 x 29 m
dont la plus petite peut être attachée à la ceinture pour un usage intensif
PC-RES12DG Adaptable sur façonneuse type Marchand*
Guitare double standard sans bras douille : PC-ED2 Axe rond adaptableRef. : MF 37610 Marque: Mallard Ferrire L'indispensable guitare Kali double recommande par les plus grands chocolatiers ptissiers Permet de dcouper rapidement et rgulirment les bonbons chocolats, ganaches, ptes d'amande, ptes de fruits sans retourner la prparation. Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif Surface de coupe 360 x 360 mm en matire plastique composite. Nettoyage trs facile, la surface de coupe est amovible et passe au lave
