INSPIRATIONS CHOCOLAT Pâtisserie Manche ergonomique avec grip supplémentaire

Manche ergonomique avec grip supplémentaire

Support de montage mural inclus

Idéal pour inciser avec rapidité et précision les abaisses des galettes

Housse de protection transparente lavable en polyéthylène 28/100

Fabriqué au Japon

INSPIRATIONS CHOCOLAT Pâtisserie Manche ergonomique avec grip supplémentaireRef. MF 49684 Auteur : Stphane Glacier (MOF ptissier) Description : Ce livre regroupe des recettes de produits au chocolat qui ont eu du succs lors de ses annes d'enseignement et qui ont fait la renomme de sa boutique. Il vise partager son exprience et ses recettes comme source d'inspiration pour les professionnels Format : 240 pages Langues : Franais Anglais Dimension: 20 x 26 cm