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The 2022 Soldaat is Eben Sadies' Grenache from the Citrusdal Mountains
according to Callie Louw
with a hint of spicy new wood
lemon peel and lanolin flavours
The 2019 Chardonnay has a beautifully defined bouquet of mineral-driven citrus fruit and orange blossom
Paulus Wine Co Bartas 2021 cinsault The 2022 Soldaat is EbenIssue de vignes plantes en 1978, sur une parcelle chaude et granitique sur la fameuse montagne Helderberg qui domine Stellenbosch, cette cuve cristalline de Chenin Blanc combine parfaitement raffinement et puret du fruit. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc Garde A boire ou garder (5 ans) Accords mets vin Sur un poisson en sauce ou sur un beau plateau de fromages Culture Agriculture biologique non certifie Vinification Pressage en grappes entires.
