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fromagesProfil de dégustation : Élégant
il amorça sa conversion en Agriculture biologique en 2021
Jusqu'au XIV ème le domaine vit en autarciegrâce à la culture de la vigne
Le mot des Trois Pinardiers sur ce vin d'AOC Muscadet Sèvre et Maine
Accord : Viande rouge
Château Phélan Ségur - Frank Phélan 2019 Bio fromagesProfil de dégustation : ÉlégantLe mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Saint Estphe Le Chteau Phlan Sgur dtient une histoire riche datant du milieu du XVIIIme sicle lorsque Bernard O'Phelan, irlandais d'origine acquiert le domaine. C'est en 1841 que Bernard cde la proprit son fils Frank Phlan, amoureux du mdoc qui consacra sa vie dvelopper la notorit du domaine. Il deviendra galement maire de Saint Estphe et magistrat pendant 30 ans tout en voluant au sein de la communaut