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comme les cuisses de poulet
Idéal pour les travaux de finition délicats en cuisine et pâtisserie
Parfaits pour servir des accompagnements
Ils sont conçus pour résister à l'eau chaude et aux produits chimiques ménagers
Pot à cornichons japonaise Tachikichi en porcelaine
Kobochou Shirogami Kuro 90mm mandoline comme les cuisses de pouletUn couteau Kobocho est un petit couteau de cuisine polyvalent qui est traditionnellement utilis pour couper des lgumes et d'autres petits ingrdients. L'acier Shirogami #1 est un acier haute performance connu pour sa puret, sa teneur leve en carbone et sa rtention exceptionnelle des bords. Couteaux forgs la main provenant de la rgion de Tosa, sur l'le de Shikoku, l'le la moins peuple du Japon avec une longue histoire de forge. Acier (coeur du couteau)
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