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de couleur rouge rubis foncée aux nuances grenat pourpre
Cépage : 100% Sauvignon
Note de dégustation : Palette aromatique complexe alliant fruits à chair jaune (abricot bergeron
Sol et vinificationLes vignes sont dans le sable
caractérisée par une certaine fraicheur et une persistance en bouche
Montlouis-sur-Loire La rochère Domaine le Rocher de la violette 2021 75CL Volaille en sauce de couleur rouge rubis foncéeRgion : Montlouis sur Loire Cpage : 100% cheninNote de dgustation : Nez encore discret sur les fleurs blanches et les agrumes. En bouche ce chenin sec est ample, d'une belle minralit avec une finale assez vive sur les agrumes. Conseils de service : Il se sert 12, il accompagnera les beaux plateaux de fruits de mer et les poissons grills. Garde possible de 10 ans. A passer en carafe de prfrence. Informations complmentaires : Vendange manuelle.
