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de betterave et de fruits séchés
boutons et pétales de rose
Son infusion rouge aux notes boisées et légèrement fumées évoque la douceur des fruits confits et de la mélasse douce
Ingrédients : Gingembre
Nature ou avec un nuage de lait
Pinglin Bao Zhong 1992 puits de betterave et de fruitsCet Oolong vieilli fait son retour! C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit Pinglin il y a de cela plus de 30 ans, il n'a jamais subi de cuisson mis part un lger schage que nous lui avons prodigu son arrive au Canada. Il en rsulte un th aux allures de Pu Er, mais la complexit clairement oolong . Sa liqueur ambre recle des flaveurs de caramel, de noix de Grenoble, de tige de betterave, de vieux cuir, de tabac pipe, de terre glaise et de bois
