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on sent des fleurs
Vinifé avec une macération pelliculaire pendant 12 jours
Pet'Nat d'Espagne
Un cabernet franc vachement fluide
Les levures ayant été fainéantes
La Perdida - O Pando 2019 cuvees militantes on sent des fleursGodello de trs vielles vignes, lev et vinifi par Nacho Gonzalez. Vinification en amphore (tinaja) avec une brve macration. Iod, sur des notes de fleurs blanches, vieux Cantal et de la verveine.