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- Collection : LINEA
Des couteaux de qualité
- Steaker diamètre 28 cm
précision magistrale — élégance damas & confort Kaizen II
le couvercle inox assorti est livré avec le produit
Shotoh 9 cm – MIYABI 6000MCT Artisan moule buche - Collection : LINEALe Shotoh 9 cm 6000MCT Artisan est le spcialiste des gestes ultra prcis : parer, ciseler, dtailler fruits, herbes, petits lgumes, parures de viande poisson. Cur MicroCarbide MC63, trempe CRYODUR (~63 HRC), afftage Honbazuke la main : tranchant durable et coupe soyeuse. La surface Tsuchime (martelage artisanal) limite ladhrence ; le manche en pakkawood cocobolo (forme D, entretoises cuivres, mosaic pin, cap inox) offre quilibre, confort et tenue sre.