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Au programme :
Garde : 10-15 ans
Se boit entre 8 et 12°C S'accorde avec de la volaille en sauce
sur un foie gras mi- cuit
Informations complémentaires : Extraction douce
Quarts de Chaume Domaine de la Poterie 2010 50CL Cépage Carignan Au programme :Appellation : Quarts de Chaume AOP Cpage : Chenin Notes de dgustation : Robe jaune d'or aux nuances oranges. Son nez complexe et opulent offre des armes de pomme cuite et de noix. En bouche, c'est le miel et la confiture de figues. Conseils de service : Il saura se faire apprcier l'apritif, accompagn de toasts au Roquefort, au bleu d'Auvergne. A table, il sera le compagnon idal du foie gras sous toutes ses formes : avec une terrine de foie gras et ses
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