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à la Ferme Tournevent
Cépage › 100% radisson
Le goût frais de la salicorne et de la livèche écossaise dominent alors que l’onagre ajoute des notes légèrement relevées
rehausse juste ce qu'il faut cet essentiel des apéros entre amis
en partie sans émail
Racines Atelier La Louve à la Ferme TourneventRacines par Fisun Ercan. Cheffe dorigine turque tablie au Qubec depuis plus de vingt ans, Fisun Ercan est aujourdhui aux commandes de la table champtre Bika, Saint Blaise sur Richelieu en Montrgie. la fois un livre de recettes et de mmoires culinaires, Racines est la clbration dun double hritage turc et qubcois de mme quune invitation nous reconnecter au cycle des saisons et la terre, gnreuse, qui nous nourrit.
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