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Lavable en machine
le couteau George est équipé d'une double lame avec un côté denté et un côté affûté
fondants ou quiches
est une ligne d'ustensiles Orka®
Le mini-couteau s'insère sur le fourreau d'a
Santoku 18 cm – MIYABI 6000MCT Artisan Marques_N2J Lavable en machineLe Santoku 18 cm 6000MCT Artisan est le trois vertus japonais par excellence pour viandes, poissons, lgumes. Cur en poudre dacier MicroCarbide MC63, trempe CRYODUR (~63 HRC) et afftage Honbazuke la main : tranchant durable, coupe douce et prcision chirurgicale. Le fini Tsuchime (martelage artisanal) limite ladhrence des aliments, tandis que le manche en pakkawood cocobolo (forme D, entretoises cuivres, mosaic pin, cap inox) assure quilibre, confort et
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