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La finale marquée par des notes de garrigue et de fruits noirs délivrera une matière d'une subtile sucrosité
Il en résultera un flacon incroyable de complexité et de matière
très ample
de clou de girofle et d'épine de pin qui sont un peu la marque de Grégoire
son équilibre parfait
Anjou - Ad Libitum 2019 - Benoît Rocher La finale marquée par desAd Libitum 2019, c'est tout simplement ma plus grosse claque en blanc de l'anne dernire. Tout commena lorsque je fis la rencontre de Benot Rocher lors de la dernire "Leve de la Loire". Vigneron ayant repris des vignes familiales au cur de l'Anjou, il produit une gamme de vins franchement bluffante. C'est simple, tout est bon chez lui ! Mais cette cuve Je mets le nez est l : "Put**n, on dirait du parfum !". Honntement je me disais est ce que c'est "La
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