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selon la tradition de la vallée du Douro
comme les salades et les asperges
autre cépage du piémont
il est un exemple de raffinement avec ce long corps ciselé de tanins de graves
déjà célèbre pour ses vins depuis l’antiquité
Domaine Rizzi Nebbiolo, Langhe, Italie, rouge Barossa Valley selon la tradition de laCe domaine propose des nebbiolo dans une version classique et traditionnelle de la rgion du Pimont. Le Langhe Nebbiolo est intense raffin et floral, dj complexe. Le Rizzi Barbaresco, terroir calcaire daltitude, tout comme le cru Pajore produisent des vins savoureux et complexe. Mais cest aussi la patine du temps qui affine jour aprs jours les tanins vifs du Nebbiolo. Aprs 12 mois de foudre en bois, les vins doivent attendre un an en cuve avant mise en
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