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Il consiste à exposer les aliments à de la fumée froide pour les fumer sans les cuire
1 thermomètre et 1 livre de recettes
avec une capacité idéale pour une utilisation domestique
💡 L’astuce du chef : testez des poivres d’exception (Kampot
Sel Rose des Andes Peugeot
Lèche plat silicone Spécifique patisserie Il consiste à exposer lesLche plat silicone par CRISTEL. Lche plat silicone, protge le revtement anti adhrent de vos ustensiles de cuisson. Caractristiques : Silicone alimentaire ; Jusqu' 210C ; Poigne inox bross ; S'accroche aux barres Panoply ; Passe au lave vaisselle.
