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Catégorie de pièce : Enfourneur Désignation : Vérin à gaz pour enfourneur
AK-TDL187 Largeur 1800 mm
Les grands mélangeurs de 4 litres en acier inoxydable ou en polycarbonate sont conçus pour la préparation de grandes quantités de sauces à salade
: PC-VF15 : 714 x 185 mm
conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre
Colorant poudre brun caramel Pâtisserie Catégorie de pièce : EnfourneurContenance : 100 g Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble concentr, pour teinter vos prparations dans la masse (macarons, ptes, pastillages, crmes, etc). 1 pointe de couteau suffit colorer 1 litre de prparation. Utilisation : Dans une pte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pte plus consistante ou de la pte sucre, ainsi quune utilisation avec un arographe, diluer le colorant. GAMME AUTORISE SELON LA LGISLATION
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