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Thermopane®
Espacement entre plaques : 75 mm
La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes
Informations capacité : grillzone 2x 510x350 mm
Turbine à impulsions : Oui
FOURS À CONVECTION 4 niveaux - Electronique, Avec humidification armoire refrigerée Thermopane®Four Convection 4 Plaques EN 600x400mm ou GN1 1 Famille : Fours professionnels Sous famille : Four convection 4 plaques EN 600x400mm ou GN1 1 Type de four : Air puls avec humidification Contrle four : lectronique Capacit des plaques : 4 plaques 600x400 mm GN1 1 Alimentation lectrique : 400 V 3N~ 10 A 6,9 kW 50 60 Hz Autres raccordements lectriques possibles : 230 V~ 30 A 6,9 kW 50 60 Hz Technologie vapeur : Directe Stockage de programmes avec
