IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 The santoku is loosely translated

The santoku is loosely translated as the knife of the three virtues

is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken

which gives it a very luxurious look to the knife

Traditionele Japanse kiritsuke messen worden aan één kant geslepen en zijn moeilijk te hanteren

Een ideale manier om je messen veilig op te bergen terwijl je gewoon kan genieten van het fraaie uiterlijk van deze keukenmessen

IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 The santoku is loosely translatedWith the IOXIO guide you always have the right sharpening angle for your knives. This version is for a 35 degree angle. Specially for: the promotion of European produced kitchen knives. the sharpening of damask knives, non stainless carbon steel knives and modern kitchen knives. Best used in combination with an IOXIO sharpening steel grit 1000 Place the Sharp Guide over your steel. Right handed people hold the steel in their left hand. The IOXIO logo