Yaxell - Ran Vleesmes 18 cm Kerst 40% Het staal van het lemmet

Het staal van het lemmet loopt door in het handvat waardoor een uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen worden gecreëerd

Use a wooden cutting board to protect the blade from wear and damage

Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het lemmet scherp te houden

Het Hakmes Bruin – 19 cm van Shinrai is een krachtig keukengereedschap dat moeiteloos grote stukken vlees aankan

fish and vegetables to finely chopping herbs

Yaxell - Ran Vleesmes 18 cm Kerst 40% Het staal van het lemmetThe Japanese Carving Knife 18 cm from the Yaxell brand is distinguished by the 69 layer damask blade with VG 10 hardened steel core, which guarantees long lasting cutting performance. Yaxell has been making professional Japanese kitchen knives for everyday use since 1932. They do this in the knife capital of Japan: Seki. Here they combine modern techniques, designs and materials with the historical knowledge and expertise of traditional sword and