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Peso: 120 g
Cuchillo lenguado de 170 mm de hoja
con núcleo de acero VG10 y revestido con 13 capas de acero inoxidable cromado
Nos ofrecen la máxima comodidad de uso con su peso reducido y la flexibilidad del mango
Longitud de hoja: 90mm
MCUSTA ZANMAI SUPREME TWISTED CUCHILLO GYUTO/CHEF DE 180MM ESENCIALES Peso: 120 gLongitud de hoja: 180mm Longitud total: 325mm Peso: 160g La gama de cuchillos Supreme Twisted de Mcsuta, es el resultado de la suma de la experiencia y el buen hacer del equipo de artesanos de Mcusta, con el uso de ultima tecnologa aplicada a la cuchillera. La hoja de acero VG10 templada a + 61HRC, dotada de una estructura perfectamente diseada, y el acabado Hamaguri confieren a estos cuchillos un filo muy afilado y fuerte que resiste un uso
