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Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy persistente
Syrah y un pequeño porcentaje de Cabernet Franc y Petit Verdot
Las aves y carnes blancas
pétalos de rosa) y toques de especias como canela y nuez moscada
En general un ataque franco
Botrosecco - Maremma Toscana DOC Queso Camembert Burbuja muy fina que alimentaPas: Italia Regin: Maremma Toscana DOC Cepa: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc Crianza: 9 meses en barricas de roble antes de envejecer en botella. Notas de cata: Color rojo rub. En nariz, predominan las notas de pequeos frutos rojos maduros, grosellas rojas y guindas, perfectamente equilibradas con delicados toques de pimienta blanca, tabaco y hierbas mediterrneas. En boca es agradable y persistente, con taninos envolventes. El final revela
