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Ferruccio Lamborghini
Maridaje:Pastas cremosas
MARIDAJE: Quesos curados
Se recomienda acompañar con Gambas a la plancha
View: dark ruby red color
Papalote de Guerrero Ponciano Arriaga 158 750 ml guanajuato Ferruccio LamborghiniMaguey Papalote Agave Cupreata Tipo: Silvestre Regin: Tlanipatla, Guerrero. Edad: 10 aos Capn: 6 meses Peso promedio: 40 kilos Maestro: Fabin Garca y familia, 3era generacin. Coccin: Horno cnico de tierra de 15 toneladas, duracin 4 a das. Molienda: Hacha y desgarradora. Fermentacin: Natural, espontnea, formulacin con bagazo y agua de manantial o de pozo por 7 a 9 das en tinas de madera de ayacahuite. Destilacin: Doble, en alambiques de cobre.
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