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Beneficios a la salud: Ayuda a controlar la presión arterial pues es bajo en sodio
Se obtiene a partir del prensado y molienda de la raíz de la yuca
En granola
Los frijoles pintos se usan ampliamente en platillos mexicanos y sudamericanos
productos horneados o postres
TAPIOCA HERBAL Beneficios a la salud: AyudaLa tapioca est hecha del almidn seco y tostado de la raz de yuca y contiene un alto contenido en nutrientes. Origen: Brasil Caractersticas generales: Tiene una forma redonda y color blanco. Beneficios a la salud: Ayuda principalmente a controlar la diarrea y otros malestares estomacales. Usos gastronmicos: Es un alimento tradicional en muchos pases, cuando se cocinan las perlas de tapioca se hinchan en bolas translcidas que tienen una textura
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