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Este viaje de conocimiento abarca tanto aspectos teóricos como prácticos
En fragancia es muy dulce
este café tiene una acidez brillante y un cuerpo cremoso
es una inmersión en nuestra forma de entender y evaluar el café
En esta clase privada y programada de 45 minutos podrás profundizar en los temas que más te interesen del café de especialidad
Pink Bourbon Fellow Farm Molienda:Cold Brew Este viaje de conocimiento abarcaUn microlote lavado del proyecto Fellows Farms de La Inmaculada que nos da notas florales en fragancia junto con notas tropicales. Physalis y flor de sauco son las notas florales que encontramos, mientras que nspero y pia son las notas ms afrutadas y tropicales. Tiene un cuerpo terso y una acidez melosa. Su retrogusto es prolongado y dulce.
