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El aroma de malta oscura se modifica perceptiblemente desde lo dulce
Es una malta especial única
rendimiento y valor
lo que se evidencia en el bajo valor de pirazina
haciéndola una excelente opción para un gran número de estilos de cervezas de trigo tradicionales
Briess Pale Ale Malt Clarificante El aroma de malta oscuraUna malta totalmente modificada, con alto contenido de extracto y baja en protenas, no es solo una malta oscura . El proceso de malteado patentado implica un control cuidadoso del proceso de secado en horno y descansos de temperatura especializados que dan como resultado el desarrollo de su sabor nico. Ficha tcnica
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