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Maridaje: Cortes gruesos y grasos
Descripción: Vino joven afrutado sin barrica
huarache de frijol negro con nopal asado y queso cotija
Maestro: Jose Armando “Chito” Fernández y Familia
1 bt Licor de Cafè con Tequila Cazcabel 700 ml
Protos Clarete 750 ml vino dulce Maridaje: Cortes gruesos y grasosMARIDAJE Pescados azules, arroces orientales (Biryani, Yangzhou, Hokkien), curris, carnes blancas, quesos suaves.
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