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Es cómodo de usar y también tiene valor como obra de arte
La hoja está hecha de 32 capas de acero inoxidable con núcleo de acero VG10
Tipo de cuchillo - Wa-Gyuto
Mango en madera de nuez con forma tradicional
Material de la hoja
CY303 Cuchillo Japonés Gyuto Negro Aogami Super Yamamoto 18cm Es cómodo de usar yMarca : YamamotoMaterial : Acero Aogami SuperDureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 32. 5cm aprox. Peso : 165grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de sndalo rojoTipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto forjado en negro, hecho por Sr. Yamamoto. El esta certificado por el gobierno japons como artesano tradicional del pais y es uno de los artesanos jovenes de cuchillos ms notables. Aogami
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