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El Langres es ideal para degustar a temperatura ambiente
ya deja ver concentración y energía
fresco y divertido
5 acres) del clon 95 de Dijon (French / Bernard) en el borde norte del viñedo Louise
pero también perfume y rigor
CHASSIGNOL CHÉNAS 2023 Napa Valley El Langres es ideal paraChassignol, de Domaine Thillardon, proviene de un viedo nico en Chnas, situado a gran altitud justo detrs de la bodega familiar. Las cepas, con 110 aos de antigedad, crecen en suelos de granito y cuarzo, y se cultivan bajo prcticas biodinmicas. La vinificacin se realiza con racimos enteros, fermentacin espontnea y sin remontados ni bazuqueos, buscando preservar la pureza de la fruta. El vino se cra en una combinacin de depsitos de cemento y barricas
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