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fruto de la maduración lenta de la Mencía
Elegante y sereno por naturaleza
Una vez finalizada la fermentación maloláctica realiza una crianza de 17 meses en barricas 100% de roble francés y su posterior embotellado
Durante esta experiencia
recorriendo nuestra Bodega Martín Códax
CREACIONES SINGULARES Vinos y licores fruto de la maduración lentaAdntrate en el origen y la esencia de nuestras elaboraciones singulares D. O. Ras Baixas 100% albario a travs de un recorrido que pone en valor la diversidad y riqueza de nuestros vinos: expresiones de zona, viedos centenarios y elaboraciones de vendimia tarda. Una propuesta que culmina con una cata maridaje de vinos de edicin limitada, acompaados de creaciones gastronmicas de proximidad, en un entorno privilegiado junto a la Ra de Arousa, donde cada
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