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Productor: Enrique López Aguilar
Disfruta del momento
La báscula Brew-by-Weight
en el lado sur del gran Lago Kivu
notas de hierbas y especias amaderadas
Yemen Al-Qafr Hawari GRO Productor: Enrique López AguilarEsta es la tercera ocasin que en Almanegra tostamos un cafe de la peninsula arbiga. Lo trajimos junto con la edicin en espaol de la novela "El Monje de Moka" de Dave Eggers para disfrutarla con una taza de este cafe Yemeni que sobresale por sus notas a tierra, su dulzura afrutada, la cocoa, el aroma a tabaco dulce, a las especias del chai, al durazno seco, a la ciruela, al pltano y nos recuerda la acidez propia de una uva. La novela est disponible con
