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Tamaño del cubo 8 mm
Bandejas-filtro en acero inoxidable
1 parrilla y un eficiente sistema de refrigeración ecológico
Ofrece cocción uniforme
300 watts a 120v/60hz
FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Zona K Tamaño del cubo 8 mmLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 860 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas:
US$ 278.95
US$ 320.75
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